Le pollen Frais
Le pollen congelé à la suite de la récolte est un aliment cru, très complet, riche en protéine. Séché, il perd une grande partie de ses micronutriments.
La propolis
Les abeilles récoltent cette résine sur les bourgeons de certains végétaux. Elle la transforme pour calfeutrer et aseptiser la ruche.
La propolis est connue depuis des millénaires pour ses propriétés antiseptiques et désinfectantes.